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Pan de Aguacate y Nueces

 
Tu Salud Vascular prevención de Várices y Enfermedades Cardiovasculares
Cuando de alimentos saludables se trata el aguacate es uno de los reyes de la cocina; rico en vitaminas C y K, potasio y fibra, esta fruta es una de las predilectas para ensaladas y acompañamientos, sin embargo su alto contenido de ácidos graso la hace ideal para otras preparacionees.

¿Quieres limitar el consumo de pan?, ¿Quieres cuidar tu figura?

Entonces debes probar esta estupenda receta de Pan de Nueces y Aguacate

Si eso no cuida tu corazón con tantos ácidos graso polinsaturados, entonces tenemos serios problemas.
Ingredientes:

- Una taza de harina de trigo refinada
- 3/4 de taza de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- 4 huevos
- 1/2 taza de yogurt
- 1 aguacate (palta) convertido en puré
- 3 cucharaditas de aceite neutro
- 1 taza de nueces troceadas


Preparación:

- En un recipiente vierta y mezcle todos los ingredientes secos
- En otro recipiente bata los huevos, agregue el yogurt, aceite y aguacate
- Vierta los ingredientes secos en el líquido ya homogeneizado
- Agregue las nueces
- Integre todo con un amanazado suave por 10 a 20 minutos
- Deje reposar
- Coloque la masa en un molde rectangular previamente engrasado
- Horneé por 45 minutos a 150º